每天喝点葡萄酒,什么葡萄酒喝了不头疼

可能你的酒量不小，一看葡萄酒大多十多度，但你知道3瓶葡萄酒相当于多少白酒吗？假如你喝的750ml的葡萄酒酒精度为13，那么就相当于半瓶50多度的白酒，也就是说相当于喝了一瓶半高度白酒，这大量的酒精短时间内进入人体，怎会不头晕？所以我们一直提倡要适量，葡萄酒每天300ml就可以了，任何酒喝多了都会对身体造成伤害。

为什么好酒喝了不上头？

好酒喝了不上头，是因为好酒或者说好的粮食酒，它的原料是由高粱、小麦、玉米、豌豆等农作物，在曲酒的作用下，经过漫长的蒸煮、发酵、取酒，进而在不同批次、不同年份酒之间，通过缜密的勾调配比，勾兑出的口感丰富，层次分明的好酒。好酒酿造成本高，生产周期长。以酱香酒为例，从制曲到成酒，历史一年多，之后还要窖藏三年以上才可以上市，其后共花费五年的时间。

中国十七大名酒真正的粮食酒，酒体醇厚，诸味协调，芳香四溢、回味悠长、空杯留香持久。饮入口中，层次分明，口感丰富，入喉能清晰的感到一股暖流像线一样顺喉而下，酣畅淋漓，沁人心扉。酒后唇齿留香，那种微醉拌嘴的状态，如梦似幻，飘飘欲仙，极其舒服。每天适量饮酒，不仅不会上头，还有利于活络血脉，降低血压，延年益寿。

即使喝多一些，恢复也比较快。不会出现头晕、头痛、面红耳赤、心跳加快的上头现象。容易上头的酒，一般是劣质酒和酒精勾兑的酒，成本低、生产周期快、可以短时间、大规模的生产。比如酒精勾兑的酒，主要原料是水和实用酒精勾兑而成，没有经历漫长的酿造过程，酒精勾兑酒的行话叫“三精一水”，酒精 香精 糖精 水。通过添加香精、香料、糖精调制成不同度数不同香型的白酒。

食用酒精由蔗糖、薯干等经工业手法转化来的，几乎没有什么营养。桶装白酒喝酒精勾兑的酒，入口辣，刺激性大、饮后上头、辣喉、烧心、口干、恢复慢，一旦喝醉，头痛欲裂。并且酒精勾兑酒，酒精里面除了乙醇，没有任何对人体有益的物质，长期饮用，还会对身体身体造成伤害。我曾听一位朋友说，你喝酒精勾兑的酒，如果呕吐，连狗都感到难闻，会离你远远的，虽说有些夸张，也道出了实情。

为什么每次喝完葡萄酒都会头疼，也没喝多少，也就三瓶，是不是二氧化硫的原因？

关于文中所提疑问，答复如下:我现在假定你喝的葡萄酒是正品，那么它的二氧化硫含量是在严格的法律规定范围内，通过醒酒、摇杯后摄入体内是安全的，因为目前大量的食品大都也把二氧化硫作为保鲜剂。所以这不是导致你头晕的主要原因。可能你的酒量不小，一看葡萄酒大多十多度，但你知道3瓶葡萄酒相当于多少白酒吗？假如你喝的750ml的葡萄酒酒精度为13，那么就相当于半瓶50多度的白酒，也就是说相当于喝了一瓶半高度白酒，这大量的酒精短时间内进入人体，怎会不头晕？所以我们一直提倡要适量，葡萄酒每天300ml就可以了，任何酒喝多了都会对身体造成伤害。

为什么现在聚会喝很多进口葡萄酒，第二天头疼，好几天缓不过来？进口葡萄酒什么来路？

根据你的描述，喝进口葡萄酒头疼很可能喝的是假酒，据央视报道跟个人观察，一般城市的所谓进口葡萄酒大部分为假酒，根据国家有关权威部门统计，正规渠道进口葡萄酒主要消费地是北上广深南京等大城市，占据进口葡萄酒百分之八十份额。可想而知其他城市葡萄酒假酒占多数。纯葡萄酿造葡萄酒不会头疼。而国内一些葡萄酒，包括一些大牌消费者反映并不好，这是因为国内葡萄酒标准偏低，葡萄含糖达不到要求也可以作为合格出厂。

我们国家山东河北葡萄酒传统产区葡萄含糖不高，纯葡萄发酵酒精度大部分只能达到7度8度以下，而大部分成品都标注12度，那么多出来的酒精度从何而来？葡萄发酵时候加白砂糖，业内叫带糖发酵，正是这种白砂糖发酵而成的酒精有一个后果就是喝多点让人头疼，喝大醉更是头疼欲裂。很多人走过这种体验，从此不再喝葡萄酒大有人在。

我问过医生，说白砂糖发酵出的酒精都会让人头疼的。葡萄酒的颜色应该来自葡萄本身，而山东河北传统葡萄酒产区葡萄成熟葡萄色素积累不够，纯葡萄酿造颜色呈现玫瑰红桃红，而大部分出场颜色以宝石红深红为主，这是都添加人工色素造成。简单讲，因为葡萄酒先天葡萄糖颜色香气不足，导致后期大量添加非葡萄物质。葡萄先天是由什么造成的呢？自然气候土壤，昼夜温差等天然因素，非人工可以改变。

所以中国葡萄酒发展了一百多年才发现，成就国内所有目前成就大品牌的山东河北产区天然缺陷不可弥补，并不是最优质葡萄产区。最近三十年，中国发现了可以叫板世界的优质葡萄酒产区：宁夏贺兰山东麓、甘肃河西走廊。自然的条件成就了最佳酿酒葡萄。专家还是厉害的，在二十几年前中国农业专家就说过，中国葡萄酒的希望在西部，中国葡萄酒产业带西移是大势所趋。